洗的过程中，发现有坏的，就会挑出来。”

“这里，是备菜区，也算是第二道筛选。”

“这里，是厨师的炒菜区域。”

三昧楼的厨房，比想象中得要大得多。

厨师团队足足有六支。而且，总部还承担起一个教学的作用，这个厨房，先后足足扩大了五次。

大得有些离谱。

也是让记者长了见识。

整个厨房团队，人员可不少。就像是刘岚说的那样，是真害怕有人在这儿出事，那爆炒的火焰，飞起那么高，还有翻炒的空中飞菜，那真是八仙过海更显神通。

赵博学皱了眉头走了过来：“岚姐，怎么还带人进来，要是磕着碰着可咋整？”

“嗨，记者同志这不是说想来看看后厨的情况嘛。”

“那也不能就这么进来啊，这样，你们去那边，那边有一个大的落地窗，可以直接看到里头的情况。”

“记者同志您看。”

“行，咱们去那儿，这位师傅，能耽搁您一些时间不。”

“您几位先出去，我去交代点事儿，就来。”

“嚯，博学这演技，不错啊。”娄晓娥轻笑了一声。

“他可没演，他最讨厌有人进厨房了。”秦淮茹看着电视说道：“上次进了一个，他还急眼了。”

“为什么不让进厨房啊？”槐花不行所以，要知道，她最喜欢的事情，就是小时候，闻到香味，迈开小短腿，“哒哒哒”地跑到曹魏家的厨房，眼巴巴地看着曹魏，等待投喂。厨房，给了她太多美好的回忆了。

“哎，这老头子来说。”三大爷一把就揽过了解释权：“这一方面就是里头说的，害怕磕磕碰碰，另一方面，怕下毒。自古以来，厨房都是重地，皇宫里的厨房就害怕人进去。别说皇宫了，就是普通的酒楼，也不会让人进厨房的。在以前啊，可有不少酒家，因为这事儿倒闭了。”

“人那么坏啊。”槐花呆住了。

秦淮茹点了她的脑袋一下：“你啊，就是没吃过亏。”

“嘻嘻。”

电视机内的采访还在继续。

赵博学，也出了门，洗了手，把刚才的厨师装放了回去。整个人倒也柔和了几分。

“您好，赵同志，感谢您愿意接受我们的采访。”

四合院：60年代一厨子