吓唬了面馆老板一顿,夜宸继续在六方面馆当服务员。面馆老板一方面在研究怎么做饺子,另一方面,在门口贴出告示,要招两到三个服务员。为此,面馆老板还专门向夜宸解释了下,不是要开除她,只是生意这么好,面馆最好有三个服务员,考虑到轮休、病假、事假,招四五个都不为多,而且面馆还打算扩大规模,需要提前储备些人手。
另外,面馆老板还问了一下,夜宸是打算往大堂经理方向发展,还是想当厨师?如果是大堂经理,那么就由夜宸来对服务员进行面试招聘,这样有助于提高她在服务员心中的威望。如果是相当厨师,那就要把更多的精力放在后厨,等新招的服务员能够熟练上手后,彻底转到后厨工作。
夜宸来六方面馆工作,主要是为了研究面馆老板身上的美食系统,当时是要当厨师了。
在这片街区,六方面馆已经有了名声,服务员的招聘工作也很顺利。不到一个星期,面馆老板就面试了七八个应聘者,综合考察了一番,定下来了三个人。两男一女,男的分别是小楠、小海,一个女孩儿是小蕾,主要负责收银。虽然女服务员更加赏心悦目,但这只是个小面馆,考虑到巨大的劳动量,还是男的比较耐用。
干餐饮,面馆老板算是世家了,他爸爸在市中心繁华地带有一家酒店,也不知道这个不算特别富的富二代干嘛在老城区开面馆。对于服务员的培训,面馆老板很熟悉,再加上夜宸的指导,花了几天时间,他们几个就能胜任服务员的工作,夜宸也将更多的心思,放在怎么做饭上了。
“老板,这水饺不怎么样啊。”夜宸将筷子放下,毫不客气地说道,“有失你的水准。”
面馆老板尴尬地笑了笑,说道“刚开始嘛,刚开始总会有些挫折,以后会慢慢变好的。”
这盘饺子是他自己做的,虽然没有从系统那里得到相关的知识,但能作出那么好吃的面类、卤味,总可以有点儿触类旁通。事实上,这盘饺子已经和普通饭店里卖的差不多了,但和他做的面条相比,确实不怎么样。
夜宸又吃了一个,通过味蕾的感受,进行记忆分析。这应该是面馆老板“真正”的厨艺水平,不算差,维持一个小面馆绰绰有余,但想要让客人惊呼美味,就远远不够了。
“好的,等你研究成功,做出真正的美味饺子后,记得要教给我。”夜宸又吃了一个,“不介意我把这碗饺子吃完吧?从早上忙到现在,我还没有吃饭呢。”
“随便。”面馆老板站了起来,要为中午饭点的客人做准备了。
看着夜宸胃口大开地吃着味道普普通通的饺子,面馆老板忍不住问了一句“你为什么不吃我做到面条和卤味?”
夜宸愣了一下,把筷子放下,没有说话。她在考虑用什么样的态度来回答面馆老板的这个问题,而且还要考虑到,她已经在这里上了两个月的班了,虽然耐心是个好习惯,但将时间耗费在这上面,似乎有些不明智——特别是在她在网上看到一些信息的情况下。
也许,应该把情节往前推动一下。
夜宸用纸巾擦了擦嘴,说道“首先,我不怎么喜欢吃面条。”见面馆老板要开口,夜宸马上说道“我知道,我平时给自己做的饭也是面条,但那只是贪图便宜。”
“这个理由很扯。”面馆老板说道,“我觉得我们已经是朋友了,应该可以从你这里得到真正的回答”
“好吧,你说的对。”夜宸站起来,给自己倒了杯水,说道,“真正的原因是……我觉得不真实。”
“什么意思?”
“你不这么觉得吗?”夜宸说道,“你做的面条如此美味,但却只在一家破旧老城区的小面馆售卖,这很不真实,像是……因为什么不可知的特殊原因。”夜宸看向面馆老板,认真地说道“吃你做的面条和卤味,让我有一种不真实,不正