第388章 名厨争锋(2 / 3)

环境、温度、水份,都要恰到好处,就这盘子,一百人在山里待一个月,能找到这么多,都算是走运了!”

菜很特殊,没用任何油腥,就连盐都没用,就在沸水里过一下,吃的是纯粹的原味,闭上眼睛,会让人有种回归自然的感觉,山水草木、花鸟鱼虫,那是一个没有野兽的自然森林。

“这不是纯粹的豆腐,做法创新了,在做豆腐的时候混合了鸡蛋,然后……”

傲辰又夹了一块豆腐,口感既有蒸鸡蛋的柔腻,又有豆腐特有的豆香,像是豆腐和鸡蛋融合起来了,很软,真真正正的入口即化,豆腐里头包裹着热腾腾的美味浆汁,吃在嘴里可以同时感受到数种美味,令人舍不得咽下。

“爆炒雀舌,脂阳雀的舌,还有肝尖,这菜我不喜欢,脂阳雀是森林里是处弱势,不具备攻击性,这一盘得有多少脂阳雀遭殃啊?”

桌上这五道菜傲辰都一一点评,靖阳可就不客气了,靖阳抢,琉璃也跟着抢,反倒是萧擎苍和萧擎穹没吃多少,毕竟这五道菜量也不多。

“你还没说那汤用的什么鱼和什么肉啊?再试两口,关键时候,你不能这么玩啊,再好好想想,我还没吃饱呢!”

就这一丁点的东西,靖阳觉得才刚试了味道就没了,见傲辰竟然没把其中最美味的开水白菜的食材品出来,不满的催促着,这种好菜就该把菜谱分析出来,天天吃!

“今天这位厨师的厨艺绝对可以和郑伯伯比肩,我真品不出来。”

傲辰的话刚一说出口,就有一位满脸大胡子的老人,不顾护卫的阻拦闯了进来,趾高气扬的对傲辰道“算你这话还算公道,有人说郑胖子的厨艺已经达到化腐朽为神奇的境界,老头子我听了第一个不服,再好的厨艺都不能无视食材的优劣,我今晚这四菜一汤,较之郑胖子的如何?”

“刘老爷子,你不是说等我过去回话吗?”

刘老爷子没给靖阳好脸色,对于自己的强闯和偷听觉得理所应道,气呼呼的道“谁坐的住啊?而且就你这皮猴子的嘴,我能信啊?万一你把话传错了呢?”

“……”

傲辰神情不变,可眼神却变得和潭水一样深邃,郑伯伯四菜一汤的事,他只和唐瀚说过,他不像是说话没分寸的人,难道自己看走眼了?

“唐瀚得了郑胖子的真传,四处挑战各方名厨,连我家的酒楼都敢找上门,栽我手里了,我骂郑胖子的厨艺是浪得虚名,他急眼了就说了四菜一汤的事,我不信,他就说你是唯一尝过的人,今儿我就是来要你一句话的,其他的我什么都不知道。”

刘老爷子一看傲辰沉默不语,立时便明白几分,佯作随意的叙说道,最后一句像是在解释,又像是在保证,毕竟唐瀚是紫衣侯的儿子,那老家伙是出了名的蛮不讲理,这位年青人能让萧家兄弟亲自宴请,又跟鬼谷有联系,十有八九是皇甫谨培养的传人了,这两边都不好惹,斗菜归斗菜,不能结下仇怨。

“傲辰,刘老爷子德高望重,与我萧家一直亲密无间,荣辱与共。”

萧擎穹见傲辰不说话,怕傲辰年轻气盛,一气之下乱说话,连忙起身帮衬了一句,江湖人一诺千金重,名声比性命更重要,刘老爷子既然这么说了,就肯定不会把今天这事外传。

“晚辈,君傲辰见过刘前辈。”

鬼谷传人的身份自己本来就没打算永远保密,紫衣侯人不错,这事自己也有错,当时也没过让唐瀚保密,而且就算唐瀚不说,靖阳拿郑伯伯激刘老爷子,回头细细寻思,恐怕也会被猜出些什么,这事算了,做人秘密多了就是麻烦,什么都要小心翼翼。

刘老爷子摆了摆手,急切的追问道“别跟我来这一套,我与郑胖子的厨艺,孰高孰低?”

靖阳从傲辰身上感觉到一丝不同寻常的气息