天亮后，大家准备了下，就穿着工作服去上班了。虽然有思想准备，但没完全有准备，所以真的很恼火。早上因为是第一天上班，所以大家到的都很早，早餐依然那么朴素，就一大锅面条，因为火锅店是早上九点左右开始营业，所以我们在八点左右就吃完了早餐，还做好了准备工作。在后厨切材料是我们的事情，端盘子是我们的事情。女生比我们好点，但也好不到哪里去，几乎一人管一个桌子，所以工作量真的超级大。

在后厨，一大盆的小辣椒，香菜，小葱，两把大菜刀，一左一右，要剁到厨师长满意了，才能装盆。约莫半小时左右材料剁了一半，装了一盘，开始有人陆续的来了。所以厨师长也不管，我们手痛不痛，只是催着动作加快，手剁的都抽筋了，还不能休息一下。哎，这就是打工人的辛苦啊，人家资本家就没把工人当人看，纯粹就是一个人形的赚钱机器。

可能是昨天大部队出去发传单，因为发的单子很多，所以还是有很多人知道了我们的店子正在做活动。于是还没到九点，陆陆续续就来了很多人了，看的人头皮发麻。门市从里面到外面，还能摆几十桌，所以来的人还是能接住。苦的是我们，因为活动的优惠力度真的很大，所以来的客人，一坐下就点了很多菜，特别是店里的特色菜，鲜鱼片。虽然一个盘子的鱼片只有四到五片左右，不过五到十秒就出锅，所以还是很美味的。一桌就是几十盘。

作为门市的头号战队，我们冲在了一线，所以很快就累的遭不住了。因为客流量真的很大，门市几乎没空位置，来了就点，点了就上，一下几十个锅，加上配菜，腿感觉都跑断了，手都麻了。不过这场战斗才刚刚开始，毕竟嘛大白天来吃火锅的人还是有限的，真正的高峰期是下午或者晚上，特别是晚上，因为晚上，大家都下班了，都有空来吃，所以真正的战斗还没来。

熬过了上午，高强度端锅，把我们男生都累成狗，女生也喊恼火，毕竟嘛，演习和战斗还是有很大区别。中午都没怎么休息，吃了午饭后，接着战斗。下午本来是两点营业，但无奈来的人真多，所以就一直营业。除了刘导外，大家都很累。

下午场也是满座，只要有人走了，立马就有人又来了，循环。客流量是上午的两倍，人是真的遭不住了。但刘导不管，老板也不管，只要求我们往死里干。有的女同事都感觉要哭出来了。演戏好好耍，一人管一个桌子，服务八个人，忙的遭不住了。后厨，前台，座位来回跑。谈恋爱都没这么勤快。

到了晚上六点左右，刘导看到大家都干的遭不住了，就说现在开饭，因为晚上的客人肯定多，饿了就没力气了。大家以最快的速度吃了饭，稍微休息了会，就等着最终决战。到了七点左右，因为都下班了，所以车子都在楼下停着，客人的数量直接是下午的一倍。所以导致的结果就是门市装不下。

很多人都在门市的前面端个桌子坐着，等里面的人吃好了，出来了，再按照号码进去。因为经过上午，下午的战斗，我们男生都扛不住了，女生一样扛不住了，全场只有刘导淡定的玩着手机。大家都想干他，无奈打人违法。

因为工作量增加了几倍，所以战斗经验少的女生先扛不住了，因为店子的菜单实在太多，而很多人都为了打折就来大量消费，所以每桌的单子多的恼火。一旦单子多了，而且菜品多了之后，就跟我们端锅的工作有了摩擦。我们负责端锅，也需要端菜，但单子是从后厨出来的，只给了号码。陈美女那桌因为点了大量的菜，导致一时混了，不晓得啷个处理了，就找我们的麻烦，然后我们又去找后厨的麻烦，后厨说没的问题，又去找前台，说前台单子打错了，所以陈美女忙的几头跑。极限拉扯，本来想发火的，结果我们又没犯错，后厨也没错，就去找前台吵架去了。

随着客人来的越来越多，