第102章 分级战略(1 / 2)

黄书桃迟疑了下,看着林三通苦笑着道:“老板,您还是给我个明确的数字,咱们每天,或者说每周,每月,具体能提供多少份‘十全大补汤’出来吧,要不然我真没办法制定销售策略!”

林三通想了想,笑着道:“这样吧,普通版的‘十全大补汤’,也就是卖八千或者一万那个版本的,一天就卖五十碗吧,至于‘修行者’版本的十全大补汤。”

说道这里林三通稍微停顿了下,想了想以后才又继续说道:“修行者版本的十全大补汤就按照每个月三百份对外出售,或者预定吧!”

听完林三通说的数字,黄书桃忍不住暗地里咽了口唾沫,哪怕就算是普通版本的‘十全大补汤’,一天五十份,那也是五十万啊,核算下来,每个月的销售额,就有一千五百万。

至于三百份‘修行者版本’的十全大补汤,那就更了不得,这要都卖出去,每个月的营业额就是十个多亿啊!

一年下来,野人山庄仅是依靠‘十全大补汤’就能有一百多个亿的营业额?

当然,这是能全都卖出去的前提,如果卖不出去,其他都是纸面上得东西。

但是黄书桃觉得,就算一个月三百份‘修行者’版本的十全大补汤,每天也就三十碗,应该不愁卖!

“好的老板,我现在就去研究销售战略……”

黄书桃说完兴奋的转身就想往外走。

林三通拦住她,笑着说道:“你先等一下!”

黄书桃停下来,疑惑不解的望着林三通,那神情好像是在说,还有其他什么事情?

林三通招了招手,示意她过来先坐下。

等黄书桃坐到办公桌前以后,林三通才看着她,正色说道:“野人山庄的十全大补汤虽然是个‘大单品’,但是,你要知道,咱们野人山庄可并不是单单卖‘十全大补汤’的啊!”

不管是‘普通版本’还是‘修行者版本’,都只能算是野人山庄的一个单一菜品,或者说是单一‘药膳’。

除了‘十全大补汤’之外,野人山庄还的掺合点别的往外卖才行!

眼下还没什么,就算不卖其他的产品,仅是依靠‘十全大补汤’也能养活整个野人山庄。

但是往后呢?

三座山头,这养殖规模要干起来,投入的资金不提,每年出产的东西也不少啊。

鸡鸭鱼肉什么的都有,将来得卖出去不是,总不能光往里面自己搭钱,不收回成本,那不就成了亏本的买卖了吗。

“咱们野人山庄,还有庞大的配套养殖业,所以,其他的菜品方面,也要下下功夫!”林三通正色道。

开野人小馆的时候,只有林三通自己当厨师,所以不可能弄太多花样出来,但是野人山庄不一样,野人山庄不用林三通亲自下厨,有自己专业的厨师团队,所以可以弄更多的菜品出来。

虽然不见得有‘十全大补汤’赚钱,可赚多赚少,哪怕就是把几座山头上得人工赚出来呢,那也不亏!

黄书桃稍微愣了下,急忙点头:“这方面我也会去想的!”

林三通看着她,一本正经的说道:“‘十全大补汤’的名头打出去了,这方面我到不是很担心,就算卖不出去那么多,关系也不大,但是养殖上,咱们可是下了大力度的,人吃马喂的好多人需要它养着,所以这方面你的想想办法,不能垮了,得让它支棱起来!”

黄书桃皱了下眉头,山头养殖业在她眼里,其实跟‘野人山庄’完全是两个模块的东西,但要是硬往一个窝窝里放,那还真不太好办。

‘野人山庄’主打的是‘高端客户’,走的不是量,是品质。

一碗‘十全大补汤’价格过万,一顿餐食下来,人均费用最低也要两万,这样的消费场景,