刘安之到安记饭店的时候,二姐刘安欣和姐夫谢长亭已经从菜场买菜回来了。董莹正在入账,周林、蒋涛在帮着刘安欣处理买回来的菜。
刘安之看了一下,表哥李平安夫妻俩还没有过来,就对蒋涛说道,“蒋涛,你去出租屋看一下,表哥他们来了没有,不要在路上不熟悉方向迷路了。”
蒋涛应了一声就出去了。过了10来分钟,蒋涛带着李平安夫妻二人到了饭店。李平安夫妻上前分别跟刘安之和刘安欣他们打了个招呼。蒋涛走到刘安之面前,轻声说道,“我去的时候他们已经在路上了。”
刘安之点点头,对李平安道,“表哥,表嫂,我们到里面坐一下。姐、姐夫你们也一起吧。小董,倒点水。”
李平安点头道,“好。”然后带着徐芝,跟在刘安之后面去了1包。刘安欣二人也放下手上的东西,跟了进来。董莹拎了一个水壶跟着也进来。
刘安之到了1包,自己找了个位置先坐下,然后指了指座位,笑着道,“来,大家都坐。”这时,董莹倒了四杯水过来,分别放在四人面前,然后对刘安之道,“老板,我先出去了。”刘安之冲她点点头。董莹就转身出了包厢。
刘安之端起水喝了一小口,看了一眼刘安欣,才对李平安道,“表哥,这次请你们过来的意思,二姐应该已经跟你们说过了,现在我把这边的情况跟你们再说一遍,然后看看你们还有什么想法。”
李平安点头道,“大体情况已经知道了,我们既然来了,安之你有什么安排,只管安排,我们没有什么意见。”
刘安之笑笑道,“表哥,我们是亲戚,也是一家人。二姐和姐夫来的时候我也是这样跟他们说的,跟你们也一样。来了这个地方,我们是一家人,也是生意上的合作伙伴,亲情归亲情,利益归利益,我们的账要算清楚,免得因为现在一笔糊涂账,以后我们之间的亲情也受到影响。”
徐芝这时插话道,“李平安,我觉得安之说的在理,我们还是先听安之怎么说。”
李平安点点头,“好的,安之,你说说看,我们听着。”
刘安之道,“我先说一下这个饭店。我们开的这个安记饭店从一开始设计就是一个连锁饭店。也就是说会以相同的经营模式进行扩张。现在所在的是1店,准备请你去主厨的是2店,后面可能还有3店、4店,那是以后的事情。本来我是考虑请你去2店主厨,表嫂另做安排的。但是昨天表嫂一来就露了这么一手,我有点拿不定主意了,一会儿再听听你们的意见。如果是表哥你一个去2店主厨,每个月正常拿工资,一个月600元。跟二姐和姐夫一样。另外2店的收益,拿出20%的干股,给你做为年底分红,这个股份只有分红权,没有所有权,也就是说,如果你明年不想干了,回家去了,那这个股份我就收回了。另外,你在店里吃,不扣费用。住的房子租金从饭店里面正常支出,算是给你们的福利。现在的问题是表嫂,一开始我是想安排她到我的超市上班的。”
“超市是什么啊?”徐芝插话道。
“哦,超市啊,就是卖日用百货的商店。”刘安之解释了一句,继续说道,“但是昨天看表嫂这个手艺,去超市有点浪费人才了。所以有点纠结应该怎么安排。”
徐芝道,“我不能跟李平安在一起吗?”
刘安之笑笑道,“如果表哥是主厨,你在那边做管理,是不合适的,就像我姐和姐夫一样,他们只是主厨,不管店里面的账。现在你如果去2店跟表哥一起主厨是可以的,但是在分红上面表哥的分红就要减少了。我姐和姐夫现在是每人10%的分红,两个人加起来跟表哥持平。如果你要是去一起主厨,工资一样,但分红比例表哥最多15%,表嫂你最多10%。”
徐芝道,“这个可以,我没有意见