算着时间差不多了,杜明贤刚坐在电脑前,立刻就接到了舒亦婕视频电话的邀请——
“杜师傅,抱歉打扰啦!”
“没事,不过你这么正式地提前约好时间,是有什么要紧事吗?”
“工作上的事…哦,说到这个,你们前几天玩得开心吗?我其实真的很想一起去汐海玩的,只可惜工作太忙了!”
“你现在做什么工作呢?”
“给一家美食杂志当主编,当然也兼职写手~这不,最新的一期就是名为‘城市遗珠’的项目计划,要介绍一些虽然名不见经传但菜品超美味的小店!”
“哦?是吗…嘿嘿~”杜明贤不好意思地挠了挠头。
“好,那就进入正题啦,杜师傅你…认不认识这样的店铺?”
“啊!?我还以为——哦,抱歉,没太多头绪,我先挂了…”
“等一下!我开玩笑的啦!我当然是想采访厨神斋!你看,我连纸和笔都准备好咯!”
“好,采访费500。”
“诶?哦,那我是微信转给……”
“我也是开玩笑的啦!行了,玩笑开得差不多了,咱们赶紧开始吧?隔壁有只巨大的人形闹钟如果8点还没喂饱了是会准时叫的!”
“好,那就立刻开始!请杜师傅先做一下自我介绍吧?”
“杜明贤,28岁,身高181,体重75,三围是…”
“啊,不是体检所以个人情报不用这么详细啦!”
“好吧。”杜明贤心想:如果真是体检的话,自己身高178和体重80的真实数据是瞒不过去的。不过虽然听着是偏胖的身材,主要的脂肪堆积只在腹部,所以看起来还是蛮不错的…吧?
“杜师傅?”
“呃…抱歉,说到哪儿啦?”
“介绍一下厨神斋吧!”
“好!我是去年三月份在苍启开了这家名为厨神斋的小店,而它确实也很小,能供食客坐的位置只有4桌!后来街道口的店转让我就没再续约而是改为迁址,新店占地约70平米,也不算太大但和旧店相比宽敞舒适多了!”
“厨神斋主要的菜品是什么?”
“我曾经做过烧麦也做过粥,目前主营项目是面条,尤其是【招牌牛肉面】物美价廉,【厨神庖牛面】鲜嫩香郁,是我个人推荐一定要品尝的!当然,也有各式点心、面食、炒菜等,不断变动的菜单能让顾客有开盲盒的惊喜感!”
“原来如此!对了,杜师傅你再说一下你做菜的风格和口感偏向吧?”
“唔…因为我个人不太能吃辣,所以除非是食客特别点的【香辣蟹】、【剁椒鱼头】、【红油鸡】等辣菜,平素里做菜对于调料的掌控还是颇为严格的,口味偏清淡。就算是油、盐等必备的调料也会尽量少放,以凸显食材最原始的味道。”
“和最近很流行的‘轻食风尚’不谋而合,主打健康路线呢!”
“是,安全、美味、和健康三个方面,我认为是都不能忽视的。当然,最基本的食材的新鲜度一定要保证!我不喜欢浪费食物,但如果是已经不好的食材是一定要扔掉的,绝对不能用!”
“说的不错!好,那基本的问题我就问完了,下面是关于读者可能会感兴趣的关于个人的问题!当然,如果您不想回答完全有权利拒绝。”
“别太私密就行。”
“都是跟食物相关的,毕竟这是美食杂志又不是八卦杂志!”
“我又不是明星,没人会关系我的八卦啦!”
“不一定哦,每个人都有值得八卦的资本哟~不过今天自然不会谈那些——第一个问题,杜师傅个人喜欢和不喜欢的食物是哪些?”
“对于美食只要味道好就行,我没