第二天，是个阴天。

赵东阳看天色，道：“不下雨就好。”

赵大旺赶牛车去赵理家，赵理和王俏儿把木头、木板、茅草等东西搬上牛车，一起进城去。

到地方后，把东西卸下，赵理按照榫卯原理，把木板、木头组装起来，上面再覆盖早就编织好的茅草顶。

再用竹条把茅草顶卡住，固定，免得被风吹走。如此一来，既能挡雨，又能挡太阳。除了太小，没别的毛病。

赵理又用一大块灰布把两个摊位连起来，充当屋檐的作用，灰布下面摆小桌子、小板凳。

赵东阳左看右看，非常满意，笑眯眯。

赵理抬起衣袖，擦汗，道：“姑父，你还要弄张结实的桌子来，摆砧板，否则剁烤鸭不方便。”

“你看这上面，我帮你弄了一根竹竿，可以用来挂鸭子。”

赵东阳竖起大拇指，道：“赵理，你真能干。”

赵理笑道：“如果不能干，哪能娶到俏儿？”

旁边的王俏儿正在弄米豆腐，一听就脸红，转过头，轻轻呸他一声，然后自己也憋不住笑。

赵东阳又坐牛车回家去，去搞烤鸭，预计下午才能出摊。

他忽然没了主见，问：“乖女，今天搞几只鸭子？”

赵宣宣思量片刻，道：“搞三只吧，送一只给赵理，另外卖两只。如果卖不完，就自家吃，不会浪费。”

赵东阳点头，吩咐赵大贵和赵大旺去宰三只最肥的鸭子。

另一边，王玉娥和唐母也在忙活。

她们把今天生下来的新鲜鸭蛋擦去鸭屎，放进鸡窝里，让母鸡去孵鸭蛋。

王玉娥感叹道：“好久没这么忙了。”

以前一家人只靠收田租和两间铺子的房租过日子，日子过于清闲。

唐母微笑道：“我这人啊，越忙越高兴。”

过了一会儿，她又去给菊大娘和胡三嫂帮忙，一起处理鸭子的内脏和鸭血。

三只鸭子，有不少鸭杂，比如鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭心。

把鸭血做成鸭血旺，把其他鸭杂的里里外外都清洗干净，这些都能做菜吃。

赵东阳吩咐道：“菊大娘，胡三嫂，弄一些大蒜、葱头、生姜、辣椒和盐做蘸酱，辣一点，别人卖烤鸭都搭配蘸酱。”

反正别人怎么弄，他也怎么弄，依葫芦画瓢，照着学。

为了快点把鸭子烤出来，早点出摊，他又拿把蒲扇，去给鸭子扇风。

王玉娥觉得他好笑。

赵东阳道：“明天赶集，要早点弄鸭子，最好是上午就去卖。等到中午，赶集的人都回家去了，做生意要趁早。”

王玉娥挑起眉，笑道：“你这么勤快，真是太阳打西边出来了。”

赵东阳自信满满，道：“做生意当然要勤快，赚钱给乖宝买金镶玉。”

午饭后，赵大贵往炉灶添炭，生小火。赵东阳把三只鸭子放进炉灶，用钩子悬挂，先烘皮。

过了一会儿，他觉得鸭皮烘得差不多了，吩咐道：“大贵，搞大火。”

他把炉灶的盖子盖上，然后跑去屋里，看铜壶滴漏，计算时间，大声道：“乖女，孩子娘，等未时三刻，就可以开盖子，取烤鸭。万一我不记得，你们一定要提醒我。”

今天是头一次烤三只鸭子，如果时间没把控好，导致烤糊，那损失可就大了。

而且，之前烤的鸭子都是自己吃，今天是头一次出摊，所以赵东阳格外紧张。

赵宣宣抱乖宝走过来，看看铜壶滴漏，仔细看浮箭上的刻度线，轻声答应：“爹爹，你放心，我帮你记着。”

赵东阳午后容易打瞌睡，他一边等烤鸭，一边在摇椅上半坐半