第107章 秧苗移栽、榨油咯(2 / 2)

菁又立刻安排了几个人开始研究古法榨油还有酿酒!

榨油设备李师傅之前打造了一副,只要人手充足就可以进行,酿酒还得再琢磨一下。

酒曲她空间里是有的,当初穿越前就做了准备。只是当时时间紧,来不及去找古法蒸馏设备。

她让李师傅再打一批木甑,另外又定了一批大缸。

等木甑期间,她先组织一小队员工开始尝试榨油。

先把花生翻炒碾碎,烘烤后再倒入纱布锅中进行蒸煮,提高花生油的味感。

出锅后的花生粉再倒入模具里,用油纸密封包裹起来,将模具拿到设备里的专用槽里进行压制定型。

用此方法制作若干油饼后,再进行最后的压榨,油饼就会慢慢渗出油。

李三儿盯着榨油设备,忐忑地问乔菁菁:“东家,真的能榨油吗?”

乔菁菁淡定的看着设备,轻声道:“不确定,试试不就知道了。”

“压力不够,还得加石头。”

几人又找来一块重石压在盖板上。过一会,传来李三儿激动的声音:“出油了!真的出油了!快接着!”

旁边一个伙计笑道:“还用你提醒,早就放好盆了,”

乔菁菁松了口气,知道技术是一回事,真正上手实践她也是第一回,所幸,结果还不错。

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“榨出来的油需要静置一晚。明日定做的油瓶会送来,大家装油的时候要轻点,不要把沉淀物舀出来了。榨完的饼渣先集中留着,我会处理。”

“知道了,东家放心。”

从榨油坊出来,乔菁菁见四下无人,伸了个懒腰。

好累啊!

刚往家方向走几步,王木生跑来找她,“东家,小的原先学过烧陶,您这边不是需要不少瓶子和大缸吗?如果您需要的多,小的建议您不如成立个窑厂,咱自己烧。能减少成本。”

乔菁菁没说话,定定的望着他,王木生被盯的有些不好意思,挠挠后脑勺,

“东家我不是偷懒,就是刚听到你说有人送瓶子来,就想到这一茬了。”

乔菁菁开口道:“知道了。此事我会考虑。上工期间不要擅离岗位,以后榨油坊、印刷厂的员工守则与造纸坊一样。此次,念你是初犯,罚你三天月银,下不为例。你可服?”

王木生正色道:“东家罚得对,是我没有考虑周全。我....我这就干活去。”

他走后,乔菁菁喊来榨油坊临时小组长赵武,“王木生方才出来和你报备过吗?”

赵武一顿,实话实说,“并没有。”

“罚他三天月银,你作为组长,有管理失职之过,罚你一天月银。”

赵武微微低头,“是。我回去做登记。”

乔菁菁见他并无不悦和不服,便笑道,“赵武,你可知为何罚了他还要再罚你?”

谁懂啊,手握高配制空间穿越了三月天