“好吃。”
“真的很好吃!”
查尔斯两眼放光。
凭借着他的身价,这些年来,各种各样的美食,也都尝试了不少。
可以说,只要是他想要尝试的。
很少有吃不到的。
就算是顶级的米其林三星大厨,他也能够分分钟给包了给自己当厨子。
但是这么好吃的……
不对,这种层次的美味,他还是吃过一些的。
但是风味不一样……
土耳其烤肉的味道,也是相当的不错。
但是跟这华夏烧烤比起来的话,又有一些不一样的地方。
点燃的木炭,在微风吹拂之下,烧的火红通透。
木炭烟中,混着肉串以及孜然,辣椒面的味道。
因为用的是果木炭,所以里面还夹杂着一丝丝特殊的香味。
在炭火的炙烤下,肉串表面吱吱作响。
油脂不断的从肉串上面滴落下来。
旁边的叶雨师瞪大眼睛,有一些不可思议。
看一看林楚,然后又看一眼查尔斯。
眼睛中满是惊疑不定之色。
要知道,这可是科氏工业的继承人之一。
你就拿这东西唬弄人家?
最起码不应该是米其林三星级餐厅,包场的那种。
加上各种各样的顶级食材……
您要是没时间,您让我来啊!
我完全是可以给您安排的妥妥的啊!
他的身份地位,并不比查尔斯差上多少。
但问题是,这一次,是他们有求于查尔斯。
所以自然是要小心谨慎上一些。
撸了一口铁签上的肉串,然后又喝了一口冰凉的啤酒。
一股莫名的舒爽,涌上心头。
叶雨师摸了摸嘴巴,好吧,不得不承认,这烧烤确实是相当的奶斯……
各种各样的烧烤,他都吃过不少。
像是东北大串,以及这段时间爆火的淄市小饼烤串。
他都尝试过。
但跟林楚这个一比起来……
“你这个,是不是有什么秘诀?”
叶雨师灌了一口冰凉的啤酒,好奇的出声询问。
旁边的查尔斯, 听到这话之后。
也是停下了手中的动作,两只耳朵竖了起来。
说实话,他还真没有想到。
林楚竟然是能够有这么好的手艺。
毕竟在他看来,林楚这样的人,分分钟不知道多少个小目标上下。
哪里有精力,把时间浪费在这上面?
想要吃美食?
随便在家里养两个厨子,不就是可以了?
为什么非要自己去学呢?
“没什么秘诀,就是两个字,新鲜。”
林楚转动着手中铁签子,笑呵呵的开口出声。
烧烤什么的,还用得着什么秘诀?
这东西,最主要的,就是食材的新鲜程度。
如果说食材不够好的话。
你就算是手艺再好,弄出来的东西,也就是那么一回事。
为什么很多烧烤店的烧烤,味道不怎么样?
倒不是说手艺不怎么样。
用的是那种冷冻了不知道多少线的僵尸肉。
就这一条,烤出来的串能够好到哪里去?
当然了,这东西跟手法,肯定是也有着不少的关系。
再有就是,烤到什么程度,是属于恰当好处。
什么时候太生,什么时候过了……
这都属于一种学问