“结婚用的。”
“这地儿,就是用来给人吃席的,有大房间,有小房间,咱们这个,算是小房间。大多数人家婚宴都是一桌来那两桌的。来这儿吃席凑个热闹。也算是有个自己的地方,喜庆喜庆。”
“那你说的何师傅,又是怎么一回事?”大领导也好奇了。
“哦,做席的价格跟楼下的价格是不一样的。您也看到了,这房间,布置起来,也挺费钱的。”
领导赞同地点了点头,确实费钱,那沙发,那茶几,都不是什么便宜货。甚至可以说,电视机在这俩面前,都不算个事儿。
“其实贵的,不是这个房间,而是师傅的手艺,这个房间,就只能算是点缀。来我们这儿订席的,有不同的价格,但是最低的价格,都是五十块钱以上。我说的是一桌的价格。”
“这个价格有人来?!”大领导瞪大眼睛。
作为领导,对于经济问题可太敏感了,现在国民的平均工资,一年下来也就那么几百块钱。可问题是,这是平均啊,哪怕是在四九城,也有大把拿着十几二十块钱养活一家子人的存在。一桌,五十,是不是过于离谱了。
“有,还不少。我们这儿有擅长各种菜系的,在订之前,会询问清楚对方的口味,并且,会让对方跟师傅商量一下,具体做什么菜式,都会有一个沟通。毕竟这婚席,人这一辈子,也就这么一次,咬咬牙,也算是吃了一餐不错的。”
曹魏的这个婚席,优势不要太明显。
食材来源,他拿得到。
厨师技术,能通过他的主厨验证的,说上一句名列前排没什么太大的问题。
正聊着天呢,菜就上来了。
“咱们先吃饭?”
“成!吃吧。”
吃饭对于男人而言,是一个相当快的过程,特别是在这个过程中如果只吃饭,不喝酒的话,那进度就更快了。
傻柱的厨艺又有了些许的长进,至少,在曹魏的鞭策下,水平提高了一个档次。
大家伙吃得都肚子溜圆。
“比你差点儿,但已经很厉害了。”大领导最有发言权。
“哈哈哈哈,那这些年,你可算是挣了,这一桌子,就得好几十呢。”领导开玩笑似的打了个趣儿。
“您可别这么说,那可不一样,去大领导家,我可用不上备料,还能顺点回家,说起来,那些年,还得是大领导,让我的厨艺没落下。喝点茶水?”曹魏问道。
“成,喝点儿。”
几个人又坐回到茶几上。
“说起来,小景可是因为你的事儿,苦恼得很呢。你小子,可得好好地给人家一点儿补偿啊。”
“哦?具体苦恼的是什么方向呢?”曹魏一边给几位泡茶,一边问。
“哎。”景语叹了口气:“其实,来了你这儿,我倒也没那么怨气了,我总不能说你这儿做得太好了,搞得别人做不下去。那这么说的话,也太不讲理了。”
“前些日子,倒也有不少的饭馆陆陆续续地开,这几个月,有些留下来了,有些关掉了。”曹魏说到这儿,顿了一下:“在我看来,其实就是不适应。他们并不适应我的模式。”
“你的模式?详细说说?”
“也没什么,其最主要的,就一个点,看食客需要什么。像是大食堂,面对的,就是想尝鲜,或者不想自己做饭的同志。价格不高,也能吃得好,这定义为快餐。咱们这儿,还是有不少人需要这种餐馆的,毕竟,现在在街上逛的,打个临时工之类的人还是有不少的。平日里下个馆子不舍得,从家里带,夏天还好,到了冬天,硬邦邦一块儿,也没法吃。”
“一楼的大厅,就是那些想下下馆子,三五好友聚一聚的。”领导举一反三:“