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“那倒没有，只有傻柱会这么干。”刘岚连连摆手，原本她琢磨着，也学学傻柱，现在听曹魏这么说，立马就不敢干了。

“那傻子。”曹魏皱了皱眉头。

“真有那么严重？”刘岚小心翼翼地问了一句。

“骗你干嘛？大食堂里的切墩的，做菜的多少人，在一定的范围内给自己捞好处就得了，后厨余下来的东西也够吃。带回去就不一样了。”

“为什么？”

“带回去，你是自己吃，还是给家里人吃？”

“当然是给家里人……”说到这儿，刘岚顿住了，她明白了。

“这就是问题了。”曹魏耸了耸肩：“后厨，几十上百号人，背后就是几十上百个家庭，开了这个口子，一带回去，那食堂还剩下个啥。”

“那为什么小食堂可以？”刘岚不明白。

“小食堂本来就不算是正规的，那是领导们给自己偷偷开小灶的地方，分一点给厨子，意思就是封厨子的口。也算是一种活计。靠的是手艺，跟大食堂里的不搭边。”

“原来是这样。”刘岚眼睛微微眯起：“曹师傅，您懂得可真多。”

“你可拉倒吧，今个儿你做了我的帮厨，我跟着提点你一句，别往后把自己作死了说是我教的，那我多冤啊。”

曹魏叹了口气，其实这话，他并不是说给刘岚听的，他只是给刘岚卖个好，顺带着，也给李怀德卖个好。告诉他，自己是个憨厚的明白人就行了。

两人有一句没一句地聊着，时间就到了七点半。

魏威红光满面地打开门，走了进来，一进来，就给曹魏丢了一包烟，曹魏接过来一看，忍不住出口吐槽了一句：“好家伙，中华。”

在这个时代，分烟好和坏，除了看包装之外，就看过滤嘴，像是他们抽的两毛三，是没有过滤嘴的，这有过滤嘴的香烟一叼出去，那都是个顶个的牌面。

“李主任让给你的。”

“这也忒小气，就一包？”

“嘿，你还嫌弃了，你知道这玩意多难得吗？我看着都眼红。”

“你没吞了我的吧？”曹魏怀疑地目光看着魏威。

魏威红色的脸没法黑：“去去去去，怎么说，我都算是你顶头上司，你就这么跟我说话。”

“得，您是领导，可以走了吧？”

四合院：60年代一厨子