吃大排档，要的就是个气氛哪。她感叹道，伸手夹了一筷子鱼脍。

“脍”意指生肉细切，所谓“鱼脍”其实就是生鱼片，只不过这玩意儿其实也是起源于华夏，而非一般人以为的那样是扶桑国发明。周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，而勤劳勇敢的先秦人民就懂得生鱼脍当用葱、芥酱来调味。

到了南北朝甚至出现“金齑玉脍”，北魏贾思勰所著《齐民要术》的“八和齑”一节里，就详细地介绍了金齑的做法。“八和齑”是一种调味品，是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的，用来蘸鱼脍。

不过他们现在吃的，当然不是三文鱼，而是旗鱼和章鱼做成的鱼片。在当代华夏，这两种海产品都贵得要命，尤其旗鱼被视为最上等的鱼类之一，吃个薄薄的十来片就要花百来元软妹币的节奏，但在这片庞大的镜海里，不过是最最普通的鱼鲜罢了。R1152