石，居然上涨到了一千八百文钱，米价比起发大水的灾年还要高。

米价每上涨一百文钱就会有大批人饿死。

何况米价还在涨。

沈兰淑继续说道：“酒价也跟着上涨了，米酒每瓶五十文钱，豆酒每坛二百文钱，黄酒每瓶四十文钱。”

卢祎心里有数了，根据米价和酒价可以给甘蔗渣酿出来的酒定价了。

卢一斛从交州运回来的甘蔗渣，几乎相当于不要钱的白送，一文钱一担，也就是一文钱一百斤。

交州的豪族坞主过去都在为处置甘蔗渣发愁，榨糖过后没有任何用处了，当柴烧烟气大，扔掉又费时费力。

难得有人帮助运走甘蔗渣，半卖半送给了卢一斛，商船运送了上千料甘蔗渣，只花费了一百文钱。

还不如一坛豆酒值钱，却能酿出数百桶甘蔗酒。

简直是无本买卖。

卢祎得到了想要的答复，前往香雪堂继续传授族里孩子读书了，这些都是未来最可靠的帮手，一定要用心培养。

今天传授心学内容的时候，卢祎一直心不在焉，脑子里总会想起地窖酿酒的情况。

晚上躺在床上睡觉，卢祎大半夜没睡着，直到子时了勉强睡下。

甘蔗渣酿酒的发酵时间终于到了。

卢祎迫不及待的前往了地窖，发现卢庆之、卢一斛两人满眼血丝：“你俩晚上没睡觉。”

卢庆之焦急的说道：“没敢睡觉，就怕有人偷走了地窖里酿的酒，二哥赶紧查看酒水酿成了吗。”

卢祎郑重点头，走进地窖里，打开了木桶的盖子。

一只木瓢伸进了木桶里，舀了经过发酵的甘蔗渣酿酒。

卢祎在几人紧张的注视下，尝了一口酒水的味道。

“呸！”