到鸭子飞走，二人方才回过神来。

“我还是第一次见到会飞的鸭子……”

“这是野鸭子。”

到嘴边的鸭子都飞走了，云小霜不免觉得有些遗憾。

“鸭子本来就会飞，只是因为常年被饲养的缘故让它们大多都忘记了飞行的本能，而野鸭子常年生活在野外自然能飞。”

野鸭子也算是属于候鸟的一种，每到冬天便会南迁，不过云沟村的地界可不属于南方，所以对于它竟然会出现在这里的现象云小霜倒也觉得有些诧异。

不过她却像是忽然想到了什么，一脸兴奋的扎进了芦苇丛里，果不其然，里面的芦苇从里藏着好几颗野鸭蛋。

这几天云小霜正愁该做点什么新菜式呢，这几颗鸭蛋倒是给了她启发。

与鸡蛋相比，鸭蛋个儿更大、味道也更腥，所以即便鸭蛋也很常见但云沟村里的人却很少将它用来做成吃食。

不过这倒是令云小霜忽然想起来自己在现代最喜欢吃的一道菜，那就是皮蛋。

将野鸭蛋捡回来的时候云小霜还特意让赵虹带了一捆芦苇，到家后便将芦苇放进炉灶中烧成灰，而云小霜趁着烧芦苇的这会儿功夫去地里挖了一筐黄土。

“嫂子，你挖土干嘛？”

赵虹纳闷，一脸不解的望着云小霜。

“自有妙用。”

随后云小霜便用芦苇烧制的草木灰同黄土，以及之前秋收时留下的稻壳混合在了一起，接着又往里边放了一些茶叶、食盐以及料酒等，最后再加入清水和成黑泥。

赵虹在旁边看的一头雾水，虽然不知道云小霜到底想要做什么不过还是乖乖的帮她打着下手。

接下来云小霜又将洗净了的鸭蛋放进调制好的黑泥中，让鸭蛋表面均匀的裹上一层黑泥，后又将其放进之前余下的草木灰中滚上一圈，这样一来才算是做完了所有的准备工作。

“成了！”

赵虹是第一次见到这么稀奇古怪的方式，听到云小霜这么说顿时兴奋至极，眼珠子直勾勾的落在被黑泥包裹住的鸭蛋上。

不过好奇是好奇，只不过这东西当真能吃吗？

看着这鸭蛋黑得跟煤球蛋\子似的，赵虹实在是觉得有些难以下咽。

“这东西要怎么吃啊？”

“现在还不能吃。”云小霜笑了笑，“起码还得再等上一个月。”

“这么久？”

虽然赵虹并不是很想吃这玩意，不过当听到云小霜说还要等上一个月的时候也不免觉得有些失望。

接着云小霜将做好的“小煤球”小心翼翼的依次放进盆子里，又用纱布将其盖住，随后再用麻绳套了个严严实实，才算是彻底密封完成。

云小霜在厨房里找了个潮湿的角落将装有鸭蛋的盆子放好，接下来只需静待一个月便可。

天气逐渐转寒，树木以肉眼可见的速度迅速凋零，云沟村的村民们也都早早换上了厚衣服。

而这段时间云小霜除了偶尔去新房看看施工的进度，便是进山挖草药，毕竟等冬天一到大雪封山，到时候便什么草药都挖不到了。

“小霜，你今日又要进山吗？”

赵二婶见云小霜又背着小竹筐准备出门不免多问了一句，这段时间她就没见云小霜休息过，不免觉得有些心疼。

“要不今日就别去了吧，之前挖的那些草药也够多了。”

“没事的二婶。”云小霜笑了笑，“这时候要是不去等到下雪就真去不成了。”

虽然前段时间她已经挖了不少的草药回来，但若真是要开始做药膳的话还远远不够，她得早早的开始为明年做准备。

“昨夜下了雨，山上路滑。”赵墨城推着轮椅从屋内出来，“就