第89章:欲罢不能(1 / 2)

钱曼兮心里有些失望,她想,穆知许应该是准备吃食。

但是,钱家的酒楼用的菜谱,已经是顶级菜谱了。

穆知许笑着看向钱曼兮。

钱曼兮略微思索了片刻,就点头,“行,那我就多留一留。”

她觉得,穆知许应该不会让她失望的。

“相信你不会后悔的。”穆知许挑眉。

两人从花厅里出来,路清川几人得知钱曼兮要在这里多留一晚,顿时都:“……”

路清川无奈,看着顾凛,“谨之,那我们就打扰了。”

顾凛……

赵景淮和陶子羡也连忙拱手,“谨之,打扰了。”

他们是打定主意赖在这里了。

穆知许失笑,给了顾凛一个眼神,之后她就去后面找明孝和明忠。

“你们两个去县里给我买点东西,都在这张单子上。”穆知许给了两人五两银子。

明忠两人接过单子,也没看是什么,拱手道了一声,“是。”

之后就出了门。

“听墨,你来。”穆知许则带着听墨去了旁边的杂物房。

“唔,可以了。”她看了一下发豆芽的屋子,黄豆芽和绿豆芽都能食用了,刚刚好。

“主子,这就是那日我们弄的黄豆和绿豆?”听墨看着鲜嫩的豆芽,心里再一次对自己的主人佩服得不行。

“嗯,这豆芽可是个好东西。”穆知许笑了笑,“晚上你们也尝一尝。”

冬日没什么蔬菜的时候,豆芽也是一道时蔬。

穆知许带着听墨和穆知禾,去了厨房,用大骨熬了一锅汤,之后又准备了一些蔬菜。

她准备的是火锅,热气腾腾,辣味十足的火锅,谁不喜欢啊。

其实大燕是流行吃锅子的,但这锅子不像火锅,反而像是大乱炖。

味道其实还行,不是穆知许喜欢的。

她在现代最喜欢的东西,就是火锅,没什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。

明忠和明孝很快回来了,穆知许交代的东西他们一个不落的买到了。

甚至运气还不错,买到了牛肉。

大燕的牛是耕牛,可不能随意宰杀,除非遇到意外。

牛肉的价格也挺贵的。

酉时末,穆知许准备好了锅子,两种汤底,没来得及打鸳鸯锅,就弄了两个锅,筒骨清汤和红油锅底。

片得薄如蝉翼的牛肉片、鲜肉片,加了芫荽的鲜肉丸、腌制过的羊上脑、还有裹着辣椒的五花肉,炸得酥脆的小酥肉……

另外还准备了新鲜的冬笋、鲜嫩的黄豆芽和绿豆芽、花生芽,大片的白菜,小白菜,莴笋片……

钱曼兮几人上桌之后,看到一桌的生菜,懵逼了,路清川一脸怪异,“咱们今天返璞?吃生的?”

“你没看到这里有两个锅吗?肯定煮熟了吃啊!”每天习惯性一怼的赵景淮翻了个白眼。

“你厉害,你来煮!”

赵景淮……

他也不知道怎么煮。

穆知许笑着道,“唔,挺简单的,这两个锅确实是用来煮的,但不用一股脑的倒下去,这样,想吃什么夹起来烫一会儿就可以了。”

接着,她拿起筷子教大家怎么吃。

两个锅子下面都有炭火,锅子正在咕嘟咕嘟的冒着热气。

穆知许夹了一片薄如蝉翼的牛肉片放下去,烫了七八秒就夹起来

每人面前都有一碗蘸水,她秘制的灵魂蘸水。

“就这样吃。”穆知许把牛肉放进嘴里,鲜嫩香辣的味道瞬间充满口腔。

嗷,许久没吃火锅了,好吃!

“你们能吃辣的,就吃这边,不能的在清汤锅里煮。”

她话落,几人迫不及待的夹菜开始煮