杨错扭头瞅了眼李泌，笑道：“我刚看你在给鸭子坐窝，我们就帮这个吧。”

“好！”韦皋点头。

于是，几人一起在芦苇荡里面忙活。顶着寒风，搭建鸭棚。

不久之后，韦皋他娘回来了，看着一个穿着绫罗绸缎的小伙子，一个穿着浅蓝色道袍的道士，以及一个小男孩，如今衣服上变得脏兮兮的，还跟着自己儿子在搭鸭棚，吓得不轻。

半晌之后，韦皋他娘才弄清楚状况。杀了一只鸭，把什么小鱼小虾，家所有，都整治了起来。

满满一大桌，鱼虾蟹，丰盛至极。那螃蟹，随便拿一只出来也有半斤重，比后世那些不知道好吃到哪里去了。

席间，杨错道：“大嫂，你们家如此多的鸭子，又紧邻着这芦苇荡，按理来说，家境不该如此……”

“哈哈哈，郡马爷有所不知，这么多鸭子，并不能卖出好价钱。反而是这么广的芦苇荡，让官府征收了不少税。一年到头，果腹而已。再加上今年年初，市面上忽然出现大量的恶钱，以至于血本无归。”

韦皋他娘侃侃而谈，这百十只鸭，也卖不了什么好价钱。好在韦皋从小懂事，在道观里做了个打杂的道童，往家里送来了几个钱。

恶钱是什么？就是民间私下自制的劣币。

唐代货币叫开元通宝是铜钱，这谁都只知道。但铜钱主要成分是铜，这种材料在唐代成了稀有东西。

因为禁止民间私自开铜矿，官营铜矿长期供不应求，导致铜材料稀缺。由于铜钱供应量严重缺少，币值不断上升。

如此巨大的暴利面前，百姓无不趋之若鹜。更可怕的是百姓乐于用恶钱，因为恶钱保障了货币流通不足的问题。

因此朝廷屡禁不止，最后只能拿出大量的钱帛换钱，以此维持物价平衡。

但是今年，右相杨国忠却没有选择这样做，导致市面上恶钱横行。

杨错就吃了暗亏。

李泌意有所指的说道：“朝廷者，国家之根本也。如今朝廷奸臣当道，致使政令不畅，天下流弊丛生，即便是没了安禄山，也会有其他人心生不臣之心。”

杨错选择不吭声。

渐渐地，虾壳蟹壳已经摆满了桌子。

韦皋他娘抱歉道：“只能让大家吃这些上不得台面的，对了，我那只鸭子应该是烤好了。”

说着，她去拿着夹火钳去提可一只鸭子来，只见那鸭子烤得金黄，外酥里嫩，芬香扑鼻。

杨错半饱的肚子，竟然也直接抗议起来。

韦皋他娘拿着小刀把这烤鸭先把肉一片片的割下来，整齐的排列在碟子上。

除了李泌，其他人拿起来一吃，都惊讶了。

“这鸭子，怎么如此香酥？完全没有那种臭味，不错不错。”高崇文赞不绝口。

这一句话，提醒了杨错。

他在吃了之后，忽然想到了自己所在的时代有道名菜。

鸭子全身都是宝呀，光整只鸭子就有盐水鸭、烤鸭、酱鸭、板鸭等。这些不正是自己即将开业的醉江南酒楼所欠缺的食材吗？

杨错问道：“伯母，这鸭子如此好吃，您怎么没想着拿出去卖？”

“唉，这鸭子也就我们这么弄着吃，我看别人家里都不是这么吃的。”韦皋他娘笑道，“再说了，咱们家里谁也不好出去抛头露面啊。”

杨错笑道：“这件事真是巧了。我家里家里有一小酒馆，您若是愿意，我们酒楼可以收购你的鸭子。”

本来自己有阵营点数兑换来的菜谱，但是想到给他们一个面子和给钱的机会。杨错补充了一句：“您如果愿意，还可以把这等烤炙的方子传授给我的店里。”

韦皋他娘摆手道：“这不合适吧。您收我孩子做书童，已经是帮了大忙。这方子应该免费送您，怎能用买呢。”