，某霍格沃茨的至尊法师

“李非你是第一个敢追麦格教授的人！”

韦斯莱家的双胞胎喊出这句话之后，造成的反响是恐怖的。

不论是在课堂上，在食堂中、亦或是在走廊里，总有一些不怕事大、也不怕死的格兰芬多小狮子对着李非做出“加油，我们挺你”的姿势。

也不知道麦格教授是不是偷偷在城堡的盔甲眼中装了摄像头，总之但凡敢做出这种举动的小狮子们，一个个都因为“莫须有”的原因被罚去做了校内劳动。

近几日，费尔奇先生的劳动量骤减，他甚至能有空受李非邀请，在周日的午后来海格的小屋外面一起喝上一杯下午茶。

冬日的寒风依旧有些凛冽，不过偶尔从云层之中探出头来的太阳还是会给这个寒冷的午后多上一丝丝的暖意。

洛丽丝夫人在屋外逗弄着一株倔强的小花，并且试图借机“搔首弄姿”勾引屋子里的小乖乖。

“呜……”小乖乖砸了咂嘴，占据了大猎狗牙牙靠在火炉边的狗窝的他一个翻身，将自己雪白的肚皮暴露在了李非的手边，还顺便拱了拱李非，示意赶紧替自己揉揉肚子。

“哈……欠。”焕焕打了个哈欠，对小乖乖这等失礼的行为表示了严厉的指责，优雅的猫怎能轻易以肚皮示人，都是像自己这样揣着手趴着的。

李非揉了揉小乖乖富有弹性的肚子，顺手往火炉里续了两块新买的无烟碳，海格刚好烧了一炉热水，李非一挥魔杖，将水壶里的热水引了过来。

经常饮茶的人对“工夫茶”三个字一定不陌生。

但具体什么是工夫茶，“工夫茶”到底是某一种茶叶还是一种喝茶的方法，往往很少有人能说得清。

有不少喜欢有点生活格调的人认为能有一个茶盘喝茶就叫工夫茶了，这其中的差距简直有着云泥之别。

“工夫”是指做一件事情所花费的时间和精力，同时还有细微，精致，考究的态度。

国人常用来花式饮茶的那种工夫茶，都算是“功夫红茶”，最后上茶时还会附赠一名肤白貌美大长腿，带这个猫猫面具的妹子“茶艺师”为您斟茶。

当然，还有好多所谓的“茶艺师”，简直就是卖“奶茶”的，李非都不好意思拆穿她们，就差把“小女子卖艺不卖身”这句话当个牌坊戳旁边了。

结果低头一看，这所谓的“茶艺师”竟然玩的是抹茶，斯国一……

真正的功夫茶，来自潮州。

潮州工夫茶独有一套讲究，对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。

不过李非面对的是费尔奇与海格两个粗糙的汉子，跟他们讲那么多，还不如对费尔奇聊哪款扫帚用得久，对着海格聊那种野兽牙尖爪利更有兴趣。

海格烧水的时候，李非已经将上好的茶叶取了出来，放在了冲罐之中。

正统的工夫茶要用乌龙茶，不过李非估计这两人也喝不惯，就直接换成了英国人更为接受的红茶，这种发酵的味道配合工夫茶的手法能够达到更好的效果。

只见李非纤细的双手灵活摆动，海格刚刚煮好的热水直接冲入和冲罐，随后左手持杯盖盖沫，用第一冲的茶汤来冲茶杯。

以出沏之茶浇冲杯子，随着熏蒸而出的蒸汽孕育出茶的神韵，茶香铺满茶杯内外，“三点啦，饮茶先”的气氛就已然铺设而出。

显然李非所使用的茶叶是极好的，在热水冲烫第一杯的时候，就已经将茶叶的香气铺满了整间小屋。

随后李非极为“奢靡”地用茶水冲洗茶具的操作，让海格与费尔奇对此遗憾不已，连呼浪费。

洗过茶后，再冲入虾须水，也就是刚开未开之水，此时的茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。

至于什么高冲、低斟、盖沫、淋顶之类的，其实