火锅名头也不弱，甚至经营得到，在一个市的收入，很可能超过大酒店。”

王雨竹和蔡琴，眼睛瞬间瞪大，火锅店盈利能开过大酒店？你疯了？

看出两女眼中的质疑，孟晓妍笑道“火锅店和大酒店比，确实是有些不如，但算算账的话，收益还是有一些的。咱们每家店有25桌，每桌平均坐三人，人均消费两百，一天轮七番，一家火锅店的销售额，大概在十万多。青云市现在有十家火锅店，每天总流水能过百万。”