里鸡肉问道“就这个，美食店啊！”

“当然，美食店要卖什么食品？当然是吃的，你看这鸡肉多好？多香？”白雪慈看着盘子里面香喷喷的鸡肉，深吸了一口气，又是能这样做生意，那倒也可以。

瞿正刚若有所思的盯着盘子里面的鸡肉说道“景城有烤鸭，你们拼得过人家吗？”

景城烤鸭？

白雪慈“那可是有名气的存在，不过……人家做烤鸭，咱们做烤鸡，我想好了，就叫景城烤鸡。”

顾颖初被她家大姨笑得肚子疼。

这么一个市场也不是不可以。

于是她说道“那也行，不过要仔细想一想，做饮食可不比做水晶，以你现在的生产能力，你打算开几个窑每天做几只鸡？卖出多少？”

白雪慈整个人陷入了思考，她做事容易凭着一腔的感情出发，想到什么是什么，一出又一出，而外甥女就冷静多了，确实，做饮食可不比水晶，前面的工序别人都替她做好了，她只要拿给别人就好，而卖鸡的话，也确实是很麻烦。

要开这样的店，还要请人，人力物力……一想，头就泛疼。

也许做什么事都不容易。

“那我们人手不够，每天限量限购怎么样？”

顾颖初笑了。

她家大姨估计是享受的日子过多了，不知道底下的人有多不易，有多少人，为了做点小生意，起早贪黑？

“大姨，鸡要入窑之前，还有许多的工序，咱们这样自己吃就方便一些，去市场上买一只杀好的鸡回来，再做一做。”

“但是做起生意就不能这样算，一来，做生意都讲究赢利，没有好处的事，谁也不愿意做，而且，选什么品种的鸡也是个关键，影响到肉质，鸡要是准备中午卖出的话，早上要很早就起来准备。要是开了一家店，只做下午的生意，那也说不太过去，所以，你要好好的想一想，限购之后，一天卖出的几只鸡，能维持店里的水电费和人工费吗？”

虽然大姨知道限购这个词，但是有许多东西不能凭着一时兴起，不做其他的考虑。

瞿正刚看了一眼妻子，然后给顾颖初比了个大拇指“颖初啊，也就只有你能让她冷静下来。”

市长夫人要卖鸡，他不反对，问题是让谁去杀鸡？

她会去市场选鸡？每天要干多少活？