苏玉春是说干就干，干不成另说的性格，隔天就在把小皮卡停在当地广场一角，临近饭点就哐当当的操办起来。

空间里的小铁锅大小一次能做三人份盒饭的菜色。

横切大片的新鲜嫩牛肉，下水快速的焯掉血水泡沫，再让牛肉过一遍油。

到这一步骤的时候，牛肉的香味已经逐渐飘散，本来好奇驻足的人群站得更近了点。

苏玉春从捆包里拿了两个八角，一点桂皮，葱姜蒜备用好。

“大家离远点，要爆了哈。”

恐怕只有华夏人才有起锅烧油的步骤，驻扎的人群只是微微后退，然后在葱姜蒜等调料下油锅爆开的那一瞬间齐齐后退。

苏玉春随手加了几小块冰糖和一小勺的红糖，不断的用微火炒糖色。

调出蜜色后倒入已经炸过一遍锁住嫩度的牛肉，掏掉一块蜂窝煤低火势，倒了一大勺黄豆酱油。

耗油牛肉一直都是它们家饭桌上的常青菜，苏玉春做得多了，凭借肉眼就能看出火候。

说也奇怪，这年代酱油拌饭香得无法言说，可后世不知是心境变化了还是酱油批量化生产味道变了，总没有现在吃着香。

苏玉春捻了把盐，刚要放进锅里猛然收手，懊恼思想不该开小差。

耗油牛肉不能放盐，不然牛肉会变柴。

她快速的加入一小勺耗油和一小勺番茄酱。

如今耗油已经走进副食店，成为华夏国普通人家常备的调料，她空间里就有许多。

虽然耗油牛肉步骤多，但牛肉要嫩速度就要快，算起来也没花多少时间。

苏玉春夹了一筷子耗油牛肉。

肉片大而薄，还冒着小油泡，冰糖的甜度也丝毫没有影响耗油香的口感。

她把耗油牛肉分别铲到米饭上。

这是唯一一份全肉的盒饭，她很驻足观看的人比划，一份要50第纳尔，相当于两美元。

当下汇率是一美元接近五块钱人民币，要搁华夏，她还真不敢一份卖十块钱。

起初她还怕定价高了，然而西红柿鸡蛋盖浇饭还没出炉，前几盒盒饭已经卖空。

本来在当地就昂贵的牛肉满满的覆盖冒着热气的白米饭上，加上肉香浓数量少，没买到的食客甚是惋惜。

女记者从人群里钻出来，朝着苏玉春咔咔的就照了几张相。

苏玉春赶紧用手去挡。

“蓬头垢面的，别拍。”

女记者笑意吟吟的摆手示意不要介意。

“你们是什么报纸”

“华尔街。”

苏玉春哭笑不得，她上辈子默默无闻，这辈子靠着在伊国卖盒饭上了国销量最大的报刊。

女记者跟带来的男同事打包了十几份中餐盒饭回到华尔街日报下榻的酒店。

盒饭快要分发完毕时，一个褐色自然卷发，满脸雀斑的男人才低头闯进来。

桌子上支剩下的唯一一份带辣味的酸辣土豆丝盖浇饭。

女同志正给同事们看今儿拍到的照片，有人带着笑意询问自然卷发男人的采访怎么样。

男人狡黠一笑，瞥了眼女记者拍的照片。

他的访问可比拍摄生意小贩主题深邃得多。