第786章 娃娃鱼上市(1 / 3)

刚刚回到国内,赵八两还没来得及休息两天,赵红旗就跑来找赵八两了。

“红旗,你来了,有什么事吗?”赵八两看到赵红旗来,连忙问道。

“好事啊,八两哥,你跟我来。”赵红旗说着,拉着赵八两往鱼塘跑。在赵八两不在这段时间,赵红旗都来过好几次了。这次一听说赵八两回来了,赵红旗就连忙跑了过来。

被赵红旗拉到鱼塘,赵八两问道:“红旗,到底啥事啊?”

“八两哥,咱们养殖的那些娃娃鱼,子三代都出来了。”赵红旗激动的说道:“而且数量也达到了一百八十头!”

“真的吗?”赵八两激动的问道。赵八两没想到,这么短的时间内,他养殖的娃娃鱼就已经达到了一百八十头,最主要的是,子二代已经全部成熟,子三代都出来了。

按照国家的相关规定,娃娃鱼属于保护动物,只有子二代以上的,才能对外出售。现在,赵八两养殖的这些娃娃鱼,连子三代都出来了,那就意味着,赵八两可以对外出售娃娃鱼了。

在赵红旗的带领下,赵八两参观了娃娃鱼养殖的鱼塘。这是专门按照娃娃鱼的生活习性打造的鱼塘,里面的环境偏暗。但是,以赵八两的视力,还是看到了鱼塘里的娃娃鱼。

“红旗,你这速度,远远超过我的预料啊。”赵八两看向赵红旗,问道。

“八两哥,我也不知道咋回事,反正这娃娃鱼生长的速度特别快。”赵红旗也不知道是怎么回事,这些娃娃鱼就是蹭蹭蹭的长。而且,赵红旗是严格按照养殖要求养殖的。每一代都是单独的养殖池,是以,绝对不会出问题的。

关于娃娃鱼生长速度快的原因,赵八两推测一来应该是因为甘露水;二来可能是因为环境好,加上它们的食物充足。

反正,不管怎么样,子二代已经成熟,子三代也已经成熟,赵八两可以考虑对外出售娃娃鱼了。

当赵八两打电话告诉刘芸,娃娃鱼已经可以进入市场的时候,刘芸震惊不已,“八两,你可别胡来。国家有规定的,娃娃鱼只有子二代以上,才能进入市场。”

“刘姐,我可是遵纪守法的好公民。”赵八两连忙说道:“我这里连子三代都培育出来了,子二代也早就到了可以上市的时候。”

“这……太好了。”短暂的惊诧之后,刘芸连忙说道:“八两,我决定,这娃娃鱼推向市场,咱们必须好好的大哥广告,我也得让厨师们好好的研究几个主打菜品。”

“行,刘姐。到时候,你安排人直接来取娃娃鱼就行。”赵八两直接对电话那头的刘芸说道。

这些娃娃鱼,可是稀罕物。经过绿水餐饮集团加工之后,价格肯定不菲。是以,赵八两也很期待娃娃鱼推向市场时的反响。如果绿水餐饮集团能够依靠娃娃鱼这个主打菜品,再上一个台阶的话,那就更好了。

为了配合娃娃鱼推向市场,绿水餐饮集团自然做足了准备,各类广告也是铺天盖地。

娃娃鱼是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,被视为珍稀补品。

娃娃鱼肌肉蛋白是一种优质蛋白,必需氨基酸含量高,组成比例好,完全符合人体需要量模式。娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸,其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77,8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68,均符合fao/ho的理想模式;娃娃鱼必需氨基酸评分高,符合人体需要量模式程度相当高,其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸,可以与主食合理搭配食用,以起到蛋白质互补作用。

娃娃鱼肌肉中富含微量元素锌,含有一定量的硒,大娃娃鱼软骨中含有大量钙,肝脏中含