王朝建立初期行政效率最高，一来明君在位，不给你偷奸耍滑，阳奉阴违的机会，二来牛人太多内卷严重，不努力很难混出头。

曹家两父子在位期间大肆分封藩王，每位藩王又要配备很多属官，再加上辽蒙匈新交等边荒之地的开拓，汉末纵横天下的士族被不断分散，稀释严重，别说威胁皇权，连朝廷现有的坑都占不过来。

再加上科举取仕，大量寒门子弟被启用，大魏朝廷表现出了前所未有的活力。

怎么说呢，士族势力被严重分散，各个分支短时间内难以长成参天大树，唯有不断努力才能不被同阶层比下去，不被后来的寒门子弟超过去。

寒门子弟的本来就低，心里清楚自己与士族之间的差距更加不敢懈怠，想不被士族一脚踹进泥里打回原形，唯有不断努力。

目前大魏官场的风气就是没机会则罢，遇到机会哪怕再小，也会有一群人冲上去拼命内卷。

因此中书省的公文刚一下发到各州郡，地方官们便行动起来，以最快的速度上报了各地的特色菜品，风味小吃，菜单那是五花八门啊。

大魏的菜谱远不像后世那样分门别类，花样众多，各地的口味都差不多，主要是因为江南被伪汉打包带走，现今各州郡的百姓基本都是中原迁过去的，口味短时间内很难改变，但由于各地气候环境等因素，口味方面已经出现细微的差异，相信随着时间推移，这种差异会越来越大的。

口味短时间内很难改变，菜谱却在不断丰富，地方官们为获得比赛进阶的几率，那是任何菜品都不放过。

辽东的地三鲜，铁锅乱炖，锅包肉，小鸡炖毛菇。

匈蒙二州的烤全羊，刷羊肉，烤狼肉，炒熊掌。

关中的葫芦鸡，小六碗，梆梆肉，肉夹馍，连岐山臊子面和凉皮都报了。

西北的手抓羊肉，粉汤羊血，牛肉面，牛羊肉泡馍，活络面，荞面等。

新州更绝，大盘鸡，椒麻鸡，胡辣羊蹄，连烤全驴都有。

冀并兖幽豫的美食都差不多，烤鸭，包子，驴肉火烧，并州头脑等等等等。

至于川地，荆楚，吴越等地，好厨师都被伪汉打包带走了，迁过去的中原百姓短时间内怕是做不出川菜，荆菜，吴菜的口味。

尽管如此，江南的官员还是报上来好几页菜名，炒爆熘炸烹煮炖等应有尽有，而且这是上报朝廷的，可不敢用蚂蚁上去，青龙卧雪山这样的奇葩糊弄，菜名都取的挺朴实的，很多还都附带了照片，看的中书省和礼部官员口水都流下来了。

这么多菜品，就算吃一个月估计也不带重样的，就这还没收集全呢，毕竟时间太短，各地官府不可能走遍全境，肯定有所遗漏，真到了比赛那天不知会是怎样的盛况。

近水楼台先得月，朝廷发生任何大事，率先知情的肯定是京城。

封禅大典，厨艺大赛现在成了京城最热门的话题，宗亲王侯，贩夫走卒都在谈论，四皇子曹轩又是爱凑热闹的主，走街串巷跑的比鲁肃都积极。

这天中午，曹轩走到路边摊前也不嫌脏，大马金刀的往板凳上一坐，挥手说道：“老板，来碗油泼的荞面棒棒。”

摊主热情笑道：“先等等，前面还有两人，做完就轮到你了。”

曹轩没有仗势欺人，坐在桌前拿着筷子耐心等待，约一刻钟后老板才把面端来，满满一碗棒棒面，顶端盖着辣椒葱花香菜，再用油一泼，远远就闻见香味了。

曹轩拿起醋壶一顿猛倒，然后搅拌均匀，迫不及待的往嘴里送，边吃边含糊的喊道：“老板，跑遍全长安就你家的油泼荞面做的最地道，你哪人啊。”

这话算是对厨师最好的夸奖了，摊主笑道：“郁郅县的，我们那地处陇山以东，因此又叫陇东，周祖公刘就是我们那的，公刘可是周文王的十代祖先，亲