就跟包汤圆似的,把月饼皮捏扁,放入圆滚滚的馅儿,然后再从周边捏起来。
捏起来后,放入一旁早就准备好了的月饼模具里。
模具的底部,视线得先刷上一层油,放入后,再用力打压一下。
再磕在一旁的托盘上,就成了一只有着精雕细琢花纹的月饼了。
到了这种时候,就该男人们出场了。
骆风棠和阿豪进了灶房,骆风棠对杨若晴道“晴儿,烘烤的铁炉子准备妥当了。”
杨若晴道“很好,第一波月饼刷上一层蛋液,就可以送进去烤啦!”
……
男女搭配,干活不累。
这大半天的做月饼,烤月饼,杨华忠家后院的上空,暖暖的甜香味儿,一直缠绕不息。
不仅是经过的村民都要驻足多嗅几口,全村的小孩子们,望着这边都直流口水。
做好的月饼,孙氏留下家里人过节吃的,以及明晚的家宴所需的那些。
余下的,全都整理成好几份,分别给亲戚朋友们送了些去。
亲戚朋友之间,说白了,不就是这点人情往来嘛。
不求啥破天的财富,就图个小恩小惠的赠予,感情就是这么维护下来的。
下昼的时候,杨华洲和杨永进一块儿回了村。
杨若晴就猜到他们两个回家去转一圈,夜里肯定要过来杨华忠家这边聊天。
果真,吃过夜饭,杨华洲,杨永进叔侄两个一起过来了。
两个人都带了从郡里和县城买回来的月饼。
“我家绵绵说了,爹从郡里带回来的月饼,不及三妈做的月饼好吃。”杨华洲哈哈笑着道。
“喏,这过节也就那么回事儿,三嫂,我这月饼,你也收下。”
孙氏笑着收下了月饼,大家相互间又说了一番寒暄的话,然后孙氏去了后院,把堂屋留给男人们谈论事情。
杨若晴和骆风棠也在其中。
首先当然是说正事,杨华洲和杨永进分别跟杨若晴这汇报了一番这段时间,各自打理的酒楼里得经营情况。
以及带回来的厚厚的账本,以及其他一些采购啊,经营方面的记录,以供杨若晴慢慢的梳理,更进一步的了解情况。
酒楼那块的正事说完了,杨若晴开始跟杨华洲那询问起三哥杨永智的事情来。
“我原本还以为中秋节他会回来一趟,咋没回来呢?”她问。
杨华洲道“我也是邀他一块儿回来,他看样子也是想回来看看鸿儿的。”