杨天一下子戴上了痛苦面具。
但又不好当着佩尔的面把她的心血作品吐出来。
幸好只吃了那么一小块表皮。
他痛苦了好几秒,总算是把这一小块给咽了下去。
太咸了。
真的太咸了。
已经咸得有些发苦了!“怎么了?
很……很不好吃吗?”
佩尔疑惑道。
杨天觉得直接说都不够直观。
他又刮了一小块肉片,递到少女嘴边,“舔一下。”
佩尔怔了怔,伸出红嫩嫩的小舌头,像是舔牛奶的小猫咪一样,在肉片上小小地舔舐了一下……“嘶——”她倒吸一口凉气,表情一下子变了,像是也戴上了痛苦面具似的,“怎么这么咸啊,呸呸呸。”
杨天笑了,道:“我还想问你呢。
你到底是放了多少盐啊?
想谋杀亲夫吗?”
佩尔挠了挠头,小脸上满是困惑,“没……没有啊,我可没有故意多放盐啊,我完全是按菜谱上说的放的。”
“那你放了多少?”
杨天问。
“也……没有多少的说法吧,”佩尔嘟了嘟小嘴,道,“菜谱上说,盐可以随便撒啊,覆盖牛排表面都可以,然后拿起牛排的时候再把表面上没吸上去的盐都抖落下来就行了。”
杨天毕竟是老厨子了。
牛排……盐……随便撒……抖落下来……一听到这些话,忽然意识到某种可能性。
“等等……你的那个菜谱上,用的盐,是不是……海盐?”
杨天问道。
“诶?
你怎么知道?
上面是写的海盐啊,”佩尔点点头道,“可海盐不也是盐吗,有什么区别吗?”
杨天微微一僵。
他先没有回答。
而是走进厨房看了一眼。
果然,灶台上摆着一包刚买来不久,但已经用了大半的盐。
那t是平时最常用的细盐。
他一下子明白了过来。
回到客厅,苦笑着揉了揉佩尔的小脑袋,道:“做牛排用的海盐,是那种特殊的粗粒海盐。
之所以可以随便撒,是因为那种粗颗粒,不会很容易被牛排吸附上去,所以无论你怎么防,只要把牛排拿起来抖一抖,上面附带的盐分数量都不会差太远,不会太咸也不会太淡。
可是你用的这个盐是普通的细盐啊,非常容易被牛肉吸附的。
你还放那么多,不咸才怪了。”
“诶?”
佩尔睁大了美眸,“还有这种说法啊?
我……我怎么都不知道。”
“你不知道的可多了去了,吃一堑长一智吧,”杨天无奈地笑了笑,道。
看来这第二道菜也是吃不了了。
杨天缓缓移动目光,看向了第三个被盖着的盘子。
他伸手揭开了盖子。
这是……水煮大虾?
炸看一眼,好像没什么太大问题。
毕竟用水煮一下,操作上很简单,只要多煮一会,怎么想也不会有翻车空间。
不过,杨天拿叉子翻了翻,很快就发现问题了。
虾头没去也就算了。
虾线好像……也没去。
杨天扶了扶额头,有些脑壳疼。
不过当他转头看向身旁的佩尔,发现佩尔一双小手背在身后,低着头,一副委屈失落的样子,顿时也不好意思怪她什么了。
杨天伸出手,轻轻握住她柔嫩的香肩,将她拉到自己怀里抱住,道:“好啦好啦,第一次尝试,出点问题是很正常的事情。
我小时候第一次学做吃的,做的卖相都跟一坨便便一样,吃都不能吃。
你这个