事情吧。”
“苏家一直以来都是厨艺世家,如今,苏家的一些老字号,都是被我父亲的徒弟在经营着。”
“我父亲一生总共收了三个徒弟。”
“大徒弟,是我父亲的养子,跟我父亲姓,名叫苏定风,现在执掌全溯阁。”
苏沫颜介绍道。
全溯阁,是苏平安创立的苏家菜总店,能够将这个交给苏定风,可见苏平安对苏定风的信任。
“平常他与苏大师关系怎么样?”
秦穆然多嘴问了一句。
“很好!”
苏沫颜不假思索地回道。
“他是我父亲领养长大的,父亲待他如亲生,我也待他如我的亲哥,我的手艺,大部分也都是大哥交给我的。”
苏沫颜解释道。
在她眼中,苏定风就是她的亲哥哥,这种关系有的时候更能够突破血缘的桎梏。
有的时候,真的挺搞笑的。
有些人,血浓于水,可做出来的事情,禽兽不如。
有些人,没有任何血缘,可是他们的相处,却是比亲生的还要融洽。
万千世界,无奇不有。
“我父亲的二弟子名叫陈辉,他为人比较低调,一向沉默寡言,一直将自己的做菜经验写于文字之中,很多作品都成为了厨艺学校的教科书,而他也主要是在帮我父亲收徒弟。”
苏沫颜介绍道。
秦穆然听着苏沫颜说,这个陈辉更加偏向于著书立说,将厨艺传承下去。
“我父亲的三弟子,名叫楚超,他自己开了一家私房菜,类似于我这种,不过他更加低调,开在市井之中,他算是将我父亲的理念最好传承的人。”
苏沫颜看着秦穆然说到。
“理念?”
“我父亲的理念就是将川菜还原本来的味道,人人会做,人人夸赞,物美价廉!”
苏沫颜说到这里,一脸正色。
做出传承的菜,做出每家每户都能够做的菜,做出能够发挥食物本身味道的菜,这才是一个厨师毕生追求的事情。
即便是苏沫颜自己都没有办法做到,对于楚超,苏沫颜也是万分的佩服。
秦穆然听着苏沫颜介绍着,心中对于苏平安也是万分的敬佩。
不愧是建国宴大师,三个徒弟,各个都是人中豪杰。
大徒弟传承绝学,经营门店。
二徒弟出书力作,教书育人。
三徒弟大隐于市,发扬理念。
三个徒弟,将川菜传扬。
秦穆然对于苏平安那是打心底的佩服。
这才是大国工匠的精神!
“行吧,我也知道些了,给我几天的时间,我尽力去帮你找寻苏大师!”
秦穆然看着苏沫颜,说道。
“麻烦你了秦大哥!”
苏沫颜破涕为笑,不知道为什么,秦穆然给她一种很安心的感觉。
只是第一次见面,可她却打心底的去愿意相信他!