二走上前来客气问道。
“你们这里有什么特色啊?”楚牧峰拿过菜单随意问道。
“一瞧您二位就是外地来的,是想要来尝尝咱们津门的特色是吧?没问题,来我们陈傻子酒楼就算来对了。”
“我给您二位介绍下,来我们这里包子肯定要上,建议尝尝肉皮包,酱肉包和三鲜包。”
“咱们的肉皮包是用发面、碱面和死面三种面混合成的三合面做的皮儿,用的老肥发酵,吃起来有股淡淡的麦香味道。”
“酱肉包那用的是上等的五花肉烹制而成,这个馅料再用白糖和香料熏制,用老汤搅拌,咬上一口,肉香浓郁,绝对是有滋有味。”
“至于三鲜包,那用料绝对新鲜,猪肉是当天现杀的,将海虾和猪肉分别剁成肉泥,鸡蛋炒熟剁碎,然后再把三种主料按比例混合在一起用鸡汤搅拌,那可真的是虾香四溢而不见虾,汤汁充盈而不见汤。”
听得伙计麻溜地说到这里时,紫无双已经感觉更饿了。
这家伙,真是一张好嘴儿。
就算是不饿的也得被你说饿,不对,应该说就算吃饱了,被你说得也能再来几个尝尝。
“行吧,那就你说的三种包子各来一屉,再配几样你们店里的拿手菜,最后来两碗蟹黄面吧。”楚牧峰摆摆手说道。
“好嘞,您稍等。”
伙计转身就去下单。
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很快,三屉小笼包就端上桌,另外配了一碟八宝菠菜,一碟鸭黄鸡卷,一碟罗汉肚和一碟椒香虾仁爆鸡球,最后是两碗热腾腾,香气四溢的蟹黄面。
“您二位慢用,这酒是我们自己酿造的,叫做九里香,希望您们能喜欢,要是还有什么需要,您再吆喝!”
“行!”
这津门真的不愧是曲艺之乡,就算只是个饭馆的小二,那嘴皮子也是利索得很。
说起话来就像是说相声似的,音调抑扬顿挫,煞是好听。
“嗯,牧峰哥,这个包子真好吃!”
紫无双咬了一口三鲜包后,脸上顿时露出一种雀跃的表情来。
刚才还有所矜持的模样,唰地就消失不见,大口大口,大快朵颐起来。
“嗨,慢点,没有人和你抢!别急,这里的蟹黄面也很不错,你尝尝!”楚牧峰说着就将那碗面推过来。
别说,这蟹黄面真不愧是色香味俱全的最高评价。
金黄的蟹黄,乳白的面条,翠绿的菜叶,浓郁的汤汁,就算不饿,见了也会忍不住来上一碗尝尝。
“嗯,真香!”
紫无双这会儿感觉自己的语言好像贫乏的要命,翻来覆去能说的就只是好吃、真香这简单的几个字。
毕竟以往在山城,吃的都是以麻辣为主,哪里能品尝如此美味。
“牧峰哥,你真该早点去紫竹林呢。”
喝了口汤汁,紫无双舔了舔嘴角抬头说道。
“为什么?”
“那样的话我就能早点出来跟着你品尝天下美味了。”
楚牧峰眉头冒出一道道黑线。
“牧峰哥,我敬你一杯!”
紫无双端起酒盅,颇为豪气地说道。
“好!”
一饮而尽,放下酒盅,楚牧峰正准备尝尝面条时,耳边突然传来一阵话语声。
他们提到的一个人名,让楚牧峰微微挑起眉头。
“赵少,你确定能让那个白吟霜过来吗?”
“就是,我看那个白吟霜挺冰冷,不是个好说话的主儿。”
“说嘛呢?你们敢怀疑赵少?要知道在这津门的地界,还没有什么事是咱们赵少想做做不成的。”
……