,食物和调料得到很好的融合。” 对华夏人来说,锅气很重要,到了后世,家家户户都是用锅炒菜,要的就是火候和锅气,事实上,有锅炒的菜明显香很多。 “锅气,有吗?”程咬金笑嘻嘻地拍了陆庭一下,大咧咧地说:“刚才吃得快,老夫没尝出来,贤侄就再炒多点,老夫得好好品尝这锅气。” 一旁吃完的长孙冲、候明远等人眼前一亮,纷纷附和,程处弼更是拍着手掌说:“陆庭哥哥,做鸡,陆庭哥哥,再做鸡....” 陆庭:......