方大致谈了一谈以后长期进货的事,双方都留下了电话号码,约定好了今天下午来谈,签协议。
其实现在要进货要远比之前要简单,所要进的货其实就只有水果、蔬菜,和牛羊肉,只要去蔬菜批发市场与屠宰场就行了,其它的所有货物方志强都已经联系了固定的供货商,需要什么由他们自己亲自送货上门,这边安排人接货就可以了,定期结账。
而蔬菜与屠宰场那边方志强现在在做的也是这样,由他与这些固定的供货商签订协议,他每天发信息给这些供货商要好量,供货商提前准备好,然后由司机每天拿着由他签了字的单据去他们那领货,每周方志强固定去对账结一次账就行,这样就避免了司机参与到交易里面,同样的也节省了很多的事情。
这也是大规模的规范化经营的必要之路。当然,方志强还制定了其它很多的措施,他有自己的一套管理方法。
而且,方志强在开新店之前就已经把给学校送菜的生意辞掉了,他现在没有那个时间和精力再去做那个。
方志强与司机先一步把菜给送到了老店,司机与店员按照每天的配送单把属于老店的货搬下去之后,然后就又开着车去了新店。
到了新店,八个店员已经在那等着了,车一到一个个就开始帮忙一起搬货,这些都是早班的员工,他们都已经在老店那边实行过几天,基本的套路都已经懂了。
没多久,送禽类的、送水产送海鲜的都到了,这些已经联系了固定的送货商每天送货上门,方志强亲自称重亲自签单接收,然后就由员工提了进去。走进店里,店子的确是非常的大,相当于一个超市了,两百多个平方,里面各种各样的物品都包含之内,基本上只要是吃的,在这里全部都有。
从柴米油盐酱醋茶,到三十多种蔬菜和二十多种水果,各种配料、干货。牛羊猪肉,到水产品、海产品,鸡鸭鹅肉统统都有,只要有关于餐桌上吃的,在这里可以完全一站式购完,价格基本与菜市场相当。
《方志强王亚欣》来源