么放得开，不过这家天香酒楼的菜味道都不错，长乐本来只打算应付两口的，不知不觉也吃了不少。

“长乐，你试试这道烤羊肉，是你喜欢的味道。”乌青玄夹了一坨撒了调料的烤羊肉放到长乐碗里。

长乐夹起来吃了，眼睛亮了两分。

羊肉烤的恰到好处，一点也不柴，还带着一点油，但肥而不腻。

最重要的是这个羊肉一点膻味都没有，跟在盛都吃到的羊肉口感完全不同。

“好吃。”

乌青玄笑了笑，又给她夹了一坨，“我就知道你会喜欢。”

“这个羊肉完全没有膻味，是为什么？”长乐询问。

“这边的羊都是羯羊。”乌青玄解释。

“羯羊？”长乐第一次听到这种说法，不明白是什么意思。

宋金银噗嗤一声笑出来，“花姐姐，这个羯羊啊就是公羊里面的太监。”

长乐怔住，明白过来羯羊是什么意思，脸一下就烫了起来。

卫承宣淡淡的瞥了宋金银一眼，把摆放得离长乐最远的那一盘烤羊肉端起来，刚刚伸筷子准备再替长乐夹羊肉的乌青玄：“……”

“自己吃过的筷子不干净，若想为人布菜就用公筷。”卫承宣轻飘飘的说了一句，把一盘烤羊肉都放到长乐的面前。

“谢……谢谢，不用麻烦的，我可以自己夹。”长乐看着放到自己面前的一盘烤羊肉，挺不好意思的。

“刚才放的远，你夹起来不方便，现在可以自己夹了。”卫承宣顺手把摆在长乐面前，长乐一筷子都没夹过的肘子端走放到了宋金银的面前。

宋金银：“……”花姐姐不喜欢吃的肥肉，他其实也不喜欢吃的好伐！

长乐觉得奚十七说话的语气有点怪。

他话里的意思是觉得她刚才不该吃青玄师兄给她夹的羊肉？

不过这个念头只在她心里转了一下。

她琢磨着另外一件事，“这样的羊肉若是运去别的地方，好运吗？”

“你想运去盛都？”乌青玄听明白了长乐话中的意思，“也做这样的烤羊肉？”

“不只是烤羊肉，也可以做涮锅啊。”长乐大有兴趣，“这样一点膻味儿都没有的羊肉，做涮锅必然大受欢迎。”

长乐的名下有三家酒楼，师父留了一家给她，还有两家是祖父和祖母留给她的嫁妆。

若是这个羊肉可以很好的运去盛都，她可以选一家酒楼进行羊肉涮锅的试营业，只要受欢迎她就可以再置办铺子，专门做这样的羊肉涮锅。

“运倒也不是不能运，但成本太高了。”

乌青玄分析，“冬日里天气寒冷，肉在路上走个十天半个月处理得好倒是不会坏。可天气一旦转暖，想要长途运送就必须用冰将羊肉冻起来以免羊肉臭掉，这样成本就太高了。”

不是羊肉的成本高，是运输成本太高，冰太贵了。

若非如此，这么好的羊肉怎么可能没商人弄去盛都售卖。

长乐拧眉沉思，不太愿意放弃这个商机。

卫承宣看长乐发愁，开口道：“也不是完全没有办法。”